Dr. Bijelić je svoj profesionalni put započela u Zagrebu studijem na Medicinskom Fakultetu za vrijeme kojeg joj je dodijeljena stipendija Ministarstva Znanosti i Tehnologije.
Specijalizaciju iz opće kirurgije je završila u SAD-u a zatim izabrala put onkološke kirurgije završivši subspecijalizaciju u Washington Cancer Institute pod mentorstvom Dr. Paul Sugarbakera, najvećeg svjetskog stručnjaka za peritonealnu kirurgiju. Njihova suradnja se nije zaustavila na završenoj subspecijalizaciji već su nastavili raditi zajedno punih 8 godina, kako u operacijskoj sali tako i u znanstvenom radu objavivši mnogobrojne stručne publikacije.
Dr. Bijelić je zatim pozvana da pokrene Program za peritonealnu kirurgiju u Inova Schar Cancer Centru u Virginiji, a 5 godina kasnije odlazi u Barcelonu gdje je od 2021. godine Predstojnica Centra za Peritonealnu Kirurgiju, jednog od najvećih u Europi.
Osim kliničkom i znanstvenom radu, Dr. Bijelić se posvećuje i obrazovanju mladih kirurga putem mnogih stručnih simpozija i kurseva te kao Akademski koordinator Europske škole za peritonealnu onkologiju (ESPSO- European School of Peritoneal Surface Oncology).
Dr. Bijelić drži certifikat American Board of Surgery, titulu Fellow of the American College of Surgeons te članstva u mnogobrojnim stručnim udruženjima uključivši European Society of Surgical Oncology (ESSO) te Society of Surgical Oncology (SSO).